试验用底喷流化床对蛋氨酸和赖氨酸均有良好的包衣效果,且工艺参数基本相同
为防止包衣时热油冷凝引起堵塞,采用雾化空气加热器对压缩空气进行加热,经研究摸索发现,压缩空气温度在高于脂肪粉熔点10 ℃时即可有效防堵。油温过高会延长热油在颗粒表面的凝固时间,引发结块,对蠕动泵导管也有损害,油温过低热油在进入涂装室前会变稠凝固而引起堵塞。实际操作证明,油温在75 ℃时,热油流动性较好,且在涂装室内可有效冷却。引风频率与雾化压力是决定粒料流化及热油雾化的关键因素,因蛋氨酸芯粒间存在引力,在包衣室内运动时会产生较强静电,需额外增加雾化压力克服此引力;进样速度开始要低(20 g/min),在氨基酸颗粒表面形成一层囊膜后再慢慢上升,至50 g/min时保持,再高时单位时间内喷出量过大,冷却时间长,易结块。