水解猪肺蛋白专用喷雾干燥机具有以下特点、应用范围和工作原理：

一、产品特点：

1. 生产过程简化：适宜连续控制生产，一次干燥成粉，减少后续工序，提高产品纯度。

2. 特殊的分风装置：降低了设备阻力，有效提供了干燥器的处理风量。

3. 干燥速度快：料液经雾化后表面积大大增加，在热风气流中瞬间蒸发大部分水份，完成干燥时间只需5-15秒，具有瞬时干燥特点。

4. 产品质量良好：分散性、流动性、溶解性良好，可调节产品粒径、松散度和水分含量。

5. 适用性广泛：适应于热敏性物料的干燥，能保持物料的色、香、味。

二、应用范围：

1. 食品工业：包括密脂奶粉、胳朊、可可奶粉、代乳液、猪血粉、蛋青(黄)等。

2. 塑料树脂：如AB、ABS乳液、尿醛树脂、酚醛树脂、聚乙烯、聚氟乙烯等。

3. 糖类：包括玉米浆、玉米淀粉、葡萄糖、果胶、麦芽糖、山梨酸钾等。

4. 食物及植物：如燕麦、鸡汁、咖啡、速溶茶、调味香料、肉、蛋白质、大豆、花生蛋白质等。

5. 化学工业：涉及氟化钠(钾)、碱性染料颜料、染料中间体、复合肥、甲醛硅酸、催化剂、硫酸剂、氨基酸、白炭黑等。

6. 陶瓷：包括氧化铝、瓷砖材料、氧化镁、滑石粉等。

三、工作原理：

离心喷雾干燥机的工作原理如下：

- 空气进入：空气经过过滤器和加热器，进入离心喷雾干燥器顶部的空气分配器。

- 热空气均匀分布：热空气以螺旋状均匀进入干燥器，形成适宜的干燥环境。

- 料液喷雾：料液由料液槽通过滤器泵送至干燥器顶部的离心雾化器，喷成极小的雾状液滴。

- 热空气与雾状液滴接触：雾状液滴与热空气并流接触，水分迅速蒸发。

- 成品分离排出：在极短时间内完成干燥成品，成品由干燥塔底部和旋风分离器排出，废气由风机排出。

江苏博鸿干燥可根据用户实际使用情况，选择加热方式和收尘、除尘方式，以满足不同的生产需求。